Buah dan sayuran kaya antioksidan memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung. Antioksidan melindungi sel-sel jantung dan pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas. Makanan seperti stroberi, blueberry, brokoli, dan bayam tidak hanya kaya vitamin, tetapi juga memiliki senyawa yang mendukung sistem kardiovaskular.
Konsumsi sayur dan buah setiap hari dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Antioksidan juga berperan dalam mengurangi peradangan di tubuh, yang menjadi salah satu penyebab penyakit kardiovaskular. Mengolah sayuran secara sederhana, seperti dikukus atau dijadikan salad, membantu menjaga kandungan nutrisi tetap utuh.
Selain itu, buah dan sayuran memberikan serat yang mendukung kesehatan pencernaan. Pencernaan yang baik berkontribusi pada pengaturan kadar gula darah dan kolesterol. Dengan rutin mengonsumsi buah dan sayuran, tubuh memperoleh perlindungan jantung alami sekaligus meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.